Pizza Leggera, è un ristorante-pizzeria situato a Pavia in Via Brambilla 70. Il locale è ampio,luminoso,ma molto essenziale. Menu vario, con piatti e pizze senza glutine e…… Read more “Pizza Leggera (Pavia)”
Categoria: Senza glutine
Amor di polenta senza glutine e senza lattosio
Un dolce perfetto da gustare a colazione,ma anche a merenda insieme ad una tazza di latte o thè. Ingredienti 100 g di farina di mais finissima tipo…… Read more “Amor di polenta senza glutine e senza lattosio”
Cous cous proteico e senza glutine ai profumi siciliani
Questa ricetta è semplice, saporita e molto salutare. Perfetta da gustare calda, ma ottima anche fredda. Dosi per 1 porzione: 80 g di cous cous di legumi…… Read more “Cous cous proteico e senza glutine ai profumi siciliani”
OFFICINA ZERO – LA BAKERY GLUTEN FREE
Quante volte amici celiaci vi siete fermati davanti ad una vetrina di una pasticceria sognando di poter mangiare un dolcetto? Adesso è possibile grazie ad Officina zero;…… Read more “OFFICINA ZERO – LA BAKERY GLUTEN FREE”
Pizza senza glutine (24 ore di lievitazione)
Sicuramente ad una persona che entra a far parte del mondo gluten-free, uno degli alimenti di cui sentirà più la mancanza sarà la pizza. Andare in pizzeria…… Read more “Pizza senza glutine (24 ore di lievitazione)”
Linzer Torte
Oggi vi propongo la ricetta di una torta austriaca: la Linzer Torte. Questo dolce è adatto a chi ama i sapori speziati e decisi. Impossibile non rimanere…… Read more “Linzer Torte”
Storie di Food @Uomoallacoque 