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Storie di Food @Uomoallacoque

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    Autore: sarabrusoni

    Miscusi Pavia

    Finalmente, anche noi universitari di Pavia possiamo gustarci un ottimo piatto di pasta da quando ha aperto in Piazza Duomo Miscusi, il “ristorante della pasta fresca”. La…… Read more “Miscusi Pavia”

    22 ottobre 201922 ottobre 2019 di sarabrusoni

    Cenare a Taormina – RossoPeperoncino

    Ho sempre pensato che la cosa migliore per evitare di cadere nei ristoranti “trappola per turisti” fosse quella di chiedere consiglio alle persone locali; e così abbiamo…… Read more “Cenare a Taormina – RossoPeperoncino”

    30 settembre 201930 settembre 2019 di sarabrusoni

    La Granita siciliana

    Se si pensa alla Sicilia difficilmente non si penserà anche alla granita e alla brioche con tuppo. Per i più tradizionalisti la granita è solo limone o…… Read more “La Granita siciliana”

    21 settembre 201921 settembre 2019 di sarabrusoni

    Puro Slow Burger (Pavia)

    Puro Slow Burger, situato in Corso Carlo Alberto,18 , di fronte alla sede centrale dell’Università di Pavia, propone hamburger di vario tipo, ma soprattutto veramente sfiziosi. Il…… Read more “Puro Slow Burger (Pavia)”

    19 luglio 201919 luglio 2019 di sarabrusoni

    131 Chicken Experience

    Mi hanno sempre particolarmente incuriosita i ristoranti che offrono un menu con un ingrediente “principe”. Questa volta ho provato 131 Chicken Experience, un ristorante che come dice…… Read more “131 Chicken Experience”

    9 luglio 20199 luglio 2019 di sarabrusoni

    Putia – Panini terroni by Slow Sud

    Articolo di Sara Brusoni e Davide Fontana A pochi passi dal Duomo di Milano, in Via delle Asole,4, si trova Putia, una piccola bottega che propone ottimi…… Read more “Putia – Panini terroni by Slow Sud”

    25 giugno 201925 giugno 2019 di sarabrusoni

    Tuttofood 2019

    Anche quest’anno, Milano, ha ospitato a Rho fiera, dal giorno 6 al giorno 9 maggio, TUTTOFOOD, la fiera dedicata al mondo del food & beverage. L’evento, è…… Read more “Tuttofood 2019”

    15 Maggio 201916 Maggio 2019 di sarabrusoni

    La Torre degli Aquila (Pavia – PV) La tradizione con una marcia in più

    A pochi passi da Ponte coperto, a Pavia, in Corso Strada Nuova 20,  si trova il ristorante La Torre degli Aquila; Un ristorante dove poter riscoprire i…… Read more “La Torre degli Aquila (Pavia – PV) La tradizione con una marcia in più”

    1 Maggio 20191 Maggio 2019 di sarabrusoni

    Muu Muzzarella a Milano!!!

    Uno degli alimenti più invidiati a noi italiani è sicuramente la mozzarella e in particolare quella di bufala. Mi piace chiamarla l’ oro bianco di Napoli:  morbida,…… Read more “Muu Muzzarella a Milano!!!”

    25 aprile 201915 luglio 2019 di sarabrusoni

    Officina 37

    Sono sempre stata dell’ idea che dietro un buon piatto ci sia sempre della buona materia prima e un bravo cuoco o chef. All’ officina 37 ho…… Read more “Officina 37”

    4 aprile 20194 aprile 2019 di sarabrusoni

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